در صورت شیردهی، مادران می‌توانند بدون نگرانی عسل مصرف کنند. این سوال خوبی است که بسیاری از مادران می‌پرسند، زیرا نوزادان نباید عسل بخورند به دلیل خطر ابتلا به مسمومیت بوتولیسم.
مسمومیت بوتولیسم نوعی مسمومیت خطرناک و نادر است که تقریباً منحصراً در نوزادان رخ می‌دهد و بر سیستم عصبی آنها تأثیر می‌گذارد و باعث ضعف و مشکلات تنفسی می‌شود. این بدان دلیل است که عسل ممکن است حاوی هاگ‌های باکتری بوتولیسم باشد که با مصرف آن سموم ترشح می‌کنند. سیستم ایمنی کودک به اندازه کافی بالغ نیست تا از رشد این سم جلوگیری کند.
با این حال، سیستم ایمنی مادر می‌تواند این هاگ‌ها را قبل از آنکه خطری برای سلامتی او یا کودکش ایجاد کند، خنثی کند. هیچ خطری برای انتقال سموم بوتولیسم از طریق شیر مادر به کودک وجود ندارد. در واقع، سیستم ایمنی مادر می‌تواند پاتوژن‌های بالقوه خطرناک موجود در غذا را از شیر مادر دفع کند تا به کودک نرسد.
بنابراین مادران شیرده می‌توانند با خیال راحت عسل مصرف کنند. این نکته مهمی است که به مادران کمک می‌کند تا در مورد مصرف عسل در دوران شیردهی نگرانی نداشته باشند.
فواید عسل
عسل در مقایسه با شکر، ترکیبات مغذی بیشتری دارد. اگرچه عسل می‌تواند به عنوان یک جایگزین شیرین‌کننده طبیعی مورد استفاده قرار گیرد، اما همچنان باید در مصرف آن تعادل رعایت شود. عسل حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه، روی، آهن و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که آن را به عنوان یک گزینه شیرین‌کننده مطلوب‌تر از شکر می‌کند.
به طور سنتی، عسل به دلیل خواص ضدباکتریایی، ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی آن مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی از کاربردهای عسل شامل:
- تسکین سرفه
- تسکین علائم بیماری‌های گوارشی مانند اسهال ناشی از گاستروانتریت
- بهبود زخم‌ها به ویژه سوختگی‌ها
- خواص ضدافسردگی، ضدتشنج و تقویت‌کننده حافظه
بنابراین، عسل می‌تواند به عنوان یک جایگزین شیرین‌کننده سالم‌تر نسبت به شکر مورد استفاده قرار گیرد، اما همچنان باید در مصرف آن تعادل رعایت شود.
کلام آخر
یک رژیم غذایی متعادل با تنوع غذایی مناسب برای سلامتی می‌باشد. این رژیم غذایی باید شامل مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غلات کامل، چربی‌های سالم و پروتئین بدون چربی باشد.
اجازه دادن به کودک برای خوردن آنچه که دوست دارد، می‌تواند به آنها کمک کند تا از طعم‌های مختلف لذت ببرند. قرار گرفتن در معرض طیف وسیعی از غذاهای مختلف می‌تواند به کودکان کمک کند تا به طور کلی تغذیه متنوع‌تری داشته باشند.
در مجموع، توصیه می‌شود که به دنبال یک رژیم غذایی متعادل با تنوع غذایی مناسب باشید و البته اجازه دهید کودک از غذاهایی که دوست دارد نیز لذت ببرد.
نظرات کاربران