بعضی از خانمهای باردار زمانی که از خواب بیدار میشوند، حالت تهوع دارند و ممکن است میل چندانی به خوردن صبحانه نداشته باشند. اما باید بدانید که صبحانه یک وعده غذایی کامل و بسیار مهم در طول بارداری است. پیشنهادات سادهای که در اینجا ارائه شده است، به خانمهای باردار کمک میکند تا از سادهترین روش برای تهیه صبحانه استفاده کرده و خود و نوزادشان را از خوردن این وعده غذایی محروم نکنند.
اسموتی سبز
آیا با یک صبحانه خارقالعاده موافقید؟ این اسموتی، سرشار از ویتامین C به دلیل استفاده از میوههای مختلف و پروتئین و کلسیم به دلیل حضور ماست، است. بدون شک، اهمیت مصرف فولات (ویتامین B9 که به فولیک اسید معروف است) در طول دوران بارداری را میدانید. برگهای سبزیجاتی مانند اسفناج، منبع غنی این ویتامین هستند. حضور دانههای چیا در این اسموتی، که یک منبع گیاهی غنی از امگا ۳ است، این مواد را به بدن شما میرساند. برای تهیه این اسموتی مغذی، یک دوم پیمانه شیر بادام، یک دوم پیمانه ماست، یک عدد کیوی، یک مشت اسفناج و یک قاشق چایخوری دانه چیا را با یکدیگر مخلوط کنید.
تخم مرغ پخته شده
با دوز مفید کولین که در تخم مرغ وجود دارد، روز خود را آغاز کنید؛ این تخم مرغ میتواند ستارهی مواد مغذی برای مادران باردار باشد. تحقیقات اخیر نشان میدهد که هیچ ماده غذایی دیگری نمیتواند به اندازه تخم مرغ کولین مورد نیاز بدن را فراهم کند. یک زرده تخم مرغ حاوی یک چهارم کولین مورد نیاز روزانه بدن شما است. این ماده به فعالیت مغز شما و همچنین به رشد مغز نوزاد، بویژه در ۳ ماه آخر بارداری، کمک میکند. نان تست سبوسدار و آواکادو نیز میتوانند مورد نظر کولین را به بدن شما برسانند.
آرد جو دوسر
آیا احساس خوبی در هنگام صبح ندارید؟ اما این بهانه خوبی برای اینکه صبحها صبحانه نخورید نیست، بویژه وقتی که یک پیشنهاد ساده برای صبحانه وجود دارد. از شب قبل آرد جو را دو سر تهیه کنید. یک دوم پیمانه آرد جو و یک دوم پیمانه شیر را در یک ظرف مخلوط کنید، یک قاشق سوپخوری گردوه خورد شده و نصف یک سیب را رنده کنید و به آن اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید و به مدت یک شب در یخچال قرار دهید، سپس آن را بهم بزنید و میل کنید.
ماهی قزل آلا
استفاده از ماهی قزل آلا دودی به دلیل خطر وجود باکتری لیستریا برای خانمهای باردار پیشنهاد نمیشود. اما از محتوای امگا ۳ موجود در این نوع ماهی غافل نشوید. این چربی سالم بسیار اهمیت دارد و برای رشد مغز نوزاد بسیار مفید است. ماهی را به روشهای مختلف پخته و در کنار پنیر خامهای روی نان شیرینی حلقهای لذت ببرید. اگر از نان شیرینی حلقهای استفاده کنید که حاوی گندم باشد، به خود و جنین خود پاداش دیگری دادهاید.
غلات پرفیبر
غلات به میزان 10 تا 14 گرم فیبر در هر وعده را فراهم میکنند. اگر در صبح نمیتوانید به اندازه کافی میل کنید، از غلات خشک استفاده کنید. بهترین انتخاب غلات غنی شده از آهن است، و با ترکیب آنها با انواع توتها، میتوانید از جذب آهن بهتری برخوردار شوید. توتهایی که حاوی ویتامین C هستند، به جذب بهتر آهن کمک میکنند.
غلات کامل
فیبرها در غلات کامل یافت میشوند، و کره بادام زمینی نیز حاوی امگا 3، منیزیم و پروتئین است. وجود ویتامین B6 در موز نیز بسیار حائز اهمیت است. با ترکیب این مواد مغذی، میتوانید در یک وعده صبحانه از فوائد مغذی این صبحانه بهرهمند شوید. برخی تحقیقات نیز نشان میدهد که این ترکیبات مغذی میتوانند به کاهش تهوع صبحگاهی کمک کنند.
نظرات کاربران